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ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピ

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商品説明

「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。どうぞ宜しくお願い致します。。吉兆湯木貞一・入江泰吉 2冊組料理本。【送料込み‼︎】日本の名峰シリーズおまとめセット　DVD付き　DeAGOSTINI。日本化粧品検定 1級・2級対策テキスト対策問題集コスメの教科書第3版。「大幅値下げ」本因坊秀甫全集全5巻セット。SOURCE ソース　セルフスタディキッド　完全版　新品未使用。やきとり大全一串の醍醐味本物の技術と必要な知識　＊開き癖あり。小学館　DVD BOOK 魅惑のオペラ 01-10 10巻セット。ブランキージェットシティ　バンドスコア　シャーベッツ。完全版看寿賞作品集

レビュー

商品の評価：

4.7点(3075件)

2026-02-12

うさことさくら: 孫に喜んでもらえるようにと選びました。やはり自分の幼少頃を思い出しついつい日本の昔話になってしまいました。

2026-03-13

NAO53: 約115cm角の小さめでサイズが想像してたのと違いましたが、厚紙の作りなので１歳０ヶ月の子が遊んでも折れ曲がることはないので安心です。外出時に持ち運びやすいなと思いました。また、我が子はまだシールを貼ることが出来ないので、長い目で活用していきたいです。

2026-01-29

みことっち♪: 娘のお気に入り。何度読んでも飽きません。

2026-03-11

toto1208: この猫は何を求めて、１００万回も生きたんやろ？何故１００万１回目は生きなかった？もう二度と悲しい思いをしたくないから？自分よりも好きなものを見つけれたから？

2026-01-15

sara-world: 2歳になる息子がこのシリーズ大好きです。探すページがあって、大喜びで繰り返しやってます。

2026-03-09

Shi45: 手のひらサイズです。トーマス好きの二歳の娘用に購入です。

2026-01-01

ロシアン？ゆぅかぁ: 【良い点】バーゲン本でとにかく安い【不満点】かわいさ皆無

2026-03-07

pink_gal: 三歳の息子と一緒に楽しんでます♪こちらのシリーズは絵（写真）も素敵でオススメです（*^_^*）

2025-12-18

nmm２.1: 0歳の赤ちゃんに買いました。ふわふわブックは口の中に入れることが禁止されていて、きつめの蛍光塗料が使われていそうなので、赤ちゃんに持たせることが不安でできません。ふわふわブックの中身が？な内容で、これに2000以上払ったのかと思うと、普通のボートバックでよかったなと後悔しました。

2026-03-05